Elbit Systems, největší izraelská zbrojní společnost, vyrábí širokou škálu zbraní a vojenských a sledovacích technologií, které jsou využívány a testovány na civilním obyvatelstvu.

Elbit Systems se specializuje na vojenskou elektroniku, sledovací systémy, bezpilotní letouny (drony) a bezpečnostní systémy. V Palestině poskytuje Izraeli vybavení pro jeho apartheidní zeď na Západním břehu Jordánu a další zbraně, zejména útočné drony používané při útocích v pásmu Gazy a Libanonu.

Elbit prodává své zkušenosti se zavíráním Palestinců do ghet a jejich zabíjením jako „v terénu prověřenou“ technologii k potlačování dalších lidí – od zdi na hranici mezi USA a Mexikem přes militarizaci v Mexiku až po represe vůči obyvatelům Kašmíru.

Izraelská apartheidní zeď, která ochromuje palestinské komunity tím, že je izoluje v opevněných ghettech na Západním břehu, poskytuje Elbitu obrovský zdroj příjmů. Dceřiná společnost Elbitu, Ortek, získala zakázku v hodnotě 5 milionů dolarů na vybudování „chytré“ elektronické bariéry kolem části Jeruzaléma, čímž odřízla palestinské obyvatele Jeruzaléma od okupovaného Západního břehu. V roce 2006 získal Ortek dalších 17 milionů dolarů na rozmístění „chytrého“ elektronického odrazujícího systému – sestávajícího z elektronického plotu, komunikačních systémů a počítačových velitelských a řídicích stanovišť – podél úseků separační zdi. Dceřiné společnosti Elbit Electro-Optics (El-Op) a Elbit Security Systems dodaly a integrovaly sledovací kamery LORROS v úseku osady Ariel a také v okolí města Ar-Ram. Jeden z produktů společnosti Elbit Systems, systém „Torch“, je vyráběn specificky pro použití na této zdi.

V roce 2013 Elbit nainstaloval své sledovací systémy na okupovaných Golanských výšinách, aby odřízl území, které Izrael okupuje, od zbytku Sýrie. Zakázka měla hodnotu více než 60 milionů dolarů. V roce 2015 začal Elbit vyvíjet technologii pro detekci tunelů, která měla být nasazena kolem Pásma Gazy. O dva roky později, když Izrael začal stavět novou zeď kolem Gazy, se Elbit stal hlavním dodavatelem „chytrých“ komponentů této nové zdi, která zahrnuje i 40 metrů (130 stop) hlubokou podzemní stěnu. Elbit Systems obdržel za vývoj tohoto systému Izraelskou cenu za obranu.

Společnost Elbit Systems také vyvinula bezpilotní pozemní vozidla (UGV), která fungují jako systémy ostrahy hranic operující podél zdi. V roce 2008 společný podnik firem Elbit a Israel Aerospace Industries představil Guardium UGV – poloautonomního, ozbrojeného robota pro pohraniční hlídky. Izraelská armáda nasadila Guardium podél hranic kolem Pásma Gazy a na okupovaných Golanských výšinách. Nedávno Elbit vyvinul Segev UGV – vůz Ford F-350 přestavěný na opancéřované a ozbrojené vozidlo, které lze řídit na dálku nebo může fungovat zcela autonomně. Izraelská armáda začala Segev nasazovat v roce 2016.

V roce 2002 začal Elbit také zajišťovat biometrické sledovací systémy na hranicích a kontrolních stanovištích. Izrael uzavřel s Elbitem smlouvu na návrh a implementaci systému Rotem pro hraniční přechody a později byla uzavřena smlouva na přidání systému Reut pro použití na izraelských vojenských kontrolních stanovištích na Západním břehu a v Gaze. Systém Rotem-Reut zahrnuje metody pro identifikaci osob pomocí biometrických údajů a pro prohledávání všech relevantních databází, včetně těch, které spravuje izraelská policie, vězeňská služba a bezpečnostní složky. Tyto informace jsou následně použity k rozhodnutí, zda dotyčné osobě povolit průchod, odmítnout jej, nebo ji zatknout. Systém byl nasazen v roce 2006 a od té doby je v provozu, přičemž Elbit Systems působí jako jeho hlavní dodavatel.